lunes, 19 de septiembre de 2011

QUE POCO NOS HA CAMBIADO LA HISTORIA


Paseaba hace unos días por el centro de la preciosa Ciudad de Córdoba, admirando sus monumentos y al pasar junto a la Plaza de Colón, descubrí una Torre unida a un arco. Me llamo muchísimo la atención el nombre de la Torre, “LA MALMUERTA” y claro, con un nombre tan original, nada más llegar al hotel, me senté delante del PC para informarme de que historia o leyenda (presentía que algo trágica) encerraba la Torre bajo sus muros.

Dice la leyenda que hubo un caballero, ascendiente de los marqueses de Villaseca, casado con una señora muy guapa y de buena familia.

La señora que, tenía muy buen corazón, dedicaba su tiempo a ayudar a los demás, por lo tanto, cada tarde salía de casa, para prestar su colaboración en labores humanitarias, ofreciendo comida y ropas a las gentes más desfavorecidas de la sociedad.

Este hecho se lo ocultaba a su marido, ya que este pensaba que una persona de su clase social, no debía mezclarse, ni relacionarse con las de clase social baja.

El marido, empezó a sospechar de las continuas salidas de su esposa y pensó que estas se debían a que su mujer le era infiel y que sus ausencias se debían a que cada día iba a encontrarse con su amante y hasta tal punto llegaron sus celos que un día la mató, culpándola de adulterio.

Más tarde descubrió la realidad, se sintió avergonzado de haber matado a su mujer, se arrepintió y pidió perdón al Rey, el cual le mandó construir una torre, cuyo nombre sería la Malmuerta (mal muerta), de esta forma sería recordada durante muchos siglos.

Otra parte de la Leyenda cuenta que el Rey le dijo al Marques: “Edificaras la torre y cuando la termines morirás en ella

Moraleja…. Igual por ese motivo se tardo tantos años en construir la Torre.

Después de conocer la historia/leyenda de la Torre, solo puedo pensar….Mira que hemos evolucionado poco, los unos y las otras en algunos aspectos de la vida.

6 siglos más tarde, se continúa matando en nombre “del amor”, hay mujeres, que continúan sometidas a las normas de quien dicen que las ama y ellas continúan ocultando aspectos de su vida, por miedo a las represalias de aquel que más las tendría que querer.

Toda la sociedad se alegra y es una gran noticia, que el número de mujeres fallecidas a manos de sus parejas o ex parejas, haya descendido durante los primeros ocho meses del año 2011 con respecto al mismo tiempo durante el 2010 (47 en 2010 y 42 en 2011),

Escribiendo todo esto me hago una reflexión, ¿tenemos algo que celebrar?…que se lo pregunten a esas 42 familias que se han quedado sin madre, hija, nieta, hermana, etc.

Ya veis….que poco hemos cambiado.

jueves, 8 de septiembre de 2011

CUANDO LA ESTADÍSTICA ES UN ARMA DE DOBLE FILO


He leído recientemente en Internet, algunas estadísticas que afirman que los hoteles de destinos urbanos suben sus precios. Tras leer el artículo, tengo dos opiniones una como usuario y otra como profesional del turismo.

Leído así, sin más explicaciones mi percepción como cliente es muy negativa, ya que no está el horno para bollos y me resulta un poco sorprendente que con esta crisis que nos azota, los hoteleros "suban los precios" alegremente.

Leído como profesional del turismo, comprendo que las ciudades que elevan sus precios a partir de septiembre, son las de interior, cuyo atractivo no es la playa y la temporada de verano, sino la oferta monumental o rural o las ciudades en las cuales su oferta está ligada a la celebración de eventos concretos. Me parece lógico, es la ley de la oferta y la demanda... la de toda la vida.

Comentada esa estadística con compañeros profesionales del tema, me confirman mi argumento y lo ven tan comprensible como lo veo yo... pero cuidado, que los profesionales del turismo no somos los clientes y si nosotros mismos, sin más argumentación ni explicaciones, le transmitimos a los clientes la percepción de que nuestros destinos son caros, nos estaremos tirando piedras sobre nuestros propios tejados.

La estadística es un arma de doble filo, que puede resultar muy contraproducente si no va acompañada de la argumentación necesaria que proporcione una razón a los comportamientos estudiados.

No he podido evitarlo y mientras escribía este post, me ha venido a la memoria una frase genial de Homer Simpson "La gente se inventa estadísticas con tal de demostrar algo y eso lo sabe el 14% de la gente"

Que no se nos olvide que nuestros clientes están ahí, asomados a las pantallas, escuchando lo que decimos... No les demos la información errónea o fragmentada.

Desde www.hoyquedamos.com les deseamos a ciudades como Sevilla, Córdoba, Granada, Cáceres... un feliz y próspero comienzo de temporada.

lunes, 5 de septiembre de 2011

BUSCANDO A LA PAREJA PERFECTA

El buceo es una de las actividades que se debe realizar siempre en pareja, y como cualquier otra de estas actividades la elección de quien nos acompañara en la próxima inmersión es más importante de lo que en un principio pudiera parecer.

El hecho de bucear acompañado es una de las reglas básicas para un buceo seguro, no solo porque nuestro compañero es en muchos casos el último recurso cuando las cosas se ponen feas, sino porque el simple hecho de ir con alguien a tu lado provoca una sensación de confianza que ayuda a alejar la tensión que el medio subacuático provoca incluso a los mas experimentados, lo cual es importante, sobre todo si se tiene en cuenta que el pánico es la causa del mayor número de accidentes y agrava aquellos en los que no es causa directa.

Confiar en quien esta disfrutando contigo de la “buceada” es fundamental, pero esa confianza se debe basar en el conocimiento mutuo, saber que en un caso de riesgo tu pareja va a ser capaz de sacarte las castañas del fuego, tanto porque posea la forma física, la técnica y los conocimientos cómo la seguridad en sí mismo que le permita reaccionar adecuadamente en una situación de peligro.

En la mayoría de los casos podemos elegir a nuestro acompañante, de hecho casi siempre planeamos con quien ir a bucear antes incluso de salir de casa, y normalmente es alguien a quien conocemos suficientemente y estamos al día de su curriculum como buceador y como persona, pero a veces los planes fallan y nos encontramos con que estamos en el muelle a punto de salir y sin nadie conocido con quien compartir la inmersión y nos “adjudican “ a otro buceador que estaba tan “colgado” como nosotros, entonces surgen las dudas y los miedos que hay que despejar antes de saltar por la borda con el equipo en la espalda. Es importante establecer una relación personal con quien se va a compartir la inmersión, aprovechando el viaje al punto donde vamos a bucear, determinar el carácter de esa persona sus conocimientos y títulos de buceo y sobre todo su experiencia, pero cuidado que existen tiburones de pantalán que en el agua no llegan a la categoría de chanquete.

Puede darse el caso de que coincidamos con un buceador experto con más horas de inmersión que el comandante Cousteau y más estrellas que la osa mayor y lo que en principio podría parecer como la situación ideal, el momento de aprender y avanzar en nuestra técnica de buceo puede convertirse en una fuente de riesgo, si nuestro experto compañero no es capaz de darse cuenta que su pareja, o sea nosotros, no estamos a su altura, no tenemos ni su técnica, ni su capacidad de dar aletas y necesitamos un contacto visual mas próximo y frecuente de lo que él probablemente necesite y en un momento dado podamos encontrarnos que nos hemos quedado solos.

En el caso de tener que bucear con alguien con mucha menos experiencia que la nuestra debemos tener en cuenta que probablemente necesitara tenernos mas cerca de lo que nos es habitual, mas pendiente el uno del otro y además debemos ser conscientes de que su capacidad de reacción frente a una situación comprometida va a ser escasa por lo que se debe aumentar los márgenes de seguridad y tomarnos la vida con más calma de lo habitual, disfrutando de una inmersión tranquila y sin sobresaltos.

En el buceo como en el amor, el disfrutar con una pareja con quien nos compenetremos, a quien entendamos y nos entienda, que coincida en el nivel de riesgo que queremos asumir, que tenga una capacidad tanto física como técnica similar a la nuestra, es básico para establecer una buena relación que nos haga disfrutar de la inmersión.

No pierdas la oportunidad de iniciarte en el fascinante mundo del buceo. Visita nuestra propuesta y !!!al agua!!!

miércoles, 31 de agosto de 2011

LA BAHÍA DE CÁDIZ SE QUEDA VACÍA.SE HUNDE EL VAPORCITO DEL PUERTO


Hay que ser de Cádiz, o llevar muchos años viviendo aquí, para entender la consternación de los gaditanos ante el hundimiento del famoso Vaporcito del Puerto.

La ciudad de Cádiz se encuentra en una península. Hoy en día se puede acceder cruzando el Puente José León de Carranza, que fue inaugurado en octubre de 1969, pero hasta entonces los únicos medios para acceder a la ciudad eran o bien por tierra desde San Fernando o bien por mar.

Desde el año 1929, que fue cuando arribó a aguas gaditanas el primero de los "Adrianos" fue el medio de transporte más utilizado para los traslados entre el Puerto de Santa María y Cádiz, ya que para ir por tierra había que bordear toda la bahía llegando hasta San Fernando y de allí a Cádiz, a lomos de cabagaldura o en carros, medios de transporte, que no estaban al alcance de todos por aquel entonces.

De este modo, el Vaporcito se convirtió en el medio de transporte más popular entre la gente "de a pie", adquiriendo tal relevancia que sirvió como escenario para películas como "La Lola se va a los puertos" y su imagen se ha convertido en el Logotipo turístico del Puerto de Santa María. Fue declarado por la Junta de Andalucía "Bien de Interés Cultural" en 1999 y ha servido de inspiración para los letristas de los carnavales de Cádiz.

Uno de los más famosos, Paco Alba, le dedicó una canción que resuena todos los Carnavales por la bahía...

Aún hoy en día, cuando hay un servicio de modernos y rápidos catamaranes que te llevan a Cádiz en poco menos de 30 minutos navegar en ese anciano venerable, que recibía el respeto del resto de los barcos con el sonar de las sirenas, seguía siendo la opción preferida por muchos de nosotros, por su encanto y su sabor tradicional.

Hace pocos días, disfrute de mi último viaje en el Vaporcito, ayer 30 de agosto, el vaporcito hizo su último viaje...

Ojalá tengamos pronto la ocasión de ver de nuevo, esa estampa tan tradicional del Vaporcito surcando la Bahía. Entretanto sólo nos queda agradecerle el olor a mar y las maravillosas vistas de la bahía que deja en nuestra memoria.

Os dejo el enlace al video que filmó Roberto Cerrada y que hoy publica en su blog como homenaje a este "gaditano ilustre". Homenaje al Vaporcito del Puerto de Santa María

lunes, 29 de agosto de 2011

COMO EVITAR EL SÍNDROME POST VACACIONAL

Los psicólogos lo describen como una incapacidad de adaptación al trabajo tras la finalización de las vacaciones. Este síndrome conlleva una serie de síntomas en forma de desequilibrios físico-psíquicos, que suelen remitir a los pocos días. Según expresan los estudios de los expertos, un 35% de los trabajadores españoles de entre 25 y 40 años sufren esta alteración.

Habitualmente se presenta en forma de irritabilidad, astenia, tristeza, apatía, ansiedad, insomnio, dolores musculares, tensión, nauseas, extrasístoles (palpitaciones), taquicardias, sensación de ahogo y problemas de estómago, entre otros, expresando una reacción de rechazo al trabajo después de un periodo más o menos prolongado de vacaciones.

La principal causa suele ser el desajuste horario añadido al cambio de ritmo diario, al cambio en las comidas y sobre todo al cambio en nuestra actividad social y relacional. Si a esto le añadimos el regreso a un entorno lleno de exigencias y demandas tenemos muchas posibilidades de sufrir, en alguna medida, el síndrome post-vacacional.

Los expertos recomiendan para evitarlo, no hacer coincidir la vuelta al trabajo con un lunes para reducir el impacto psicológico, retomar la vida laboral con una actitud positiva y siempre que sea posible dividir el periodo de vacaciones, de modo que podamos disfrutarlas en "dos tandas" dejando uno o dos días de adaptación entre el periodo vacacional y la vuelta al trabajo.

Desde http://www.hoyquedamos.com queremos ponerte las cosas más fáciles, para que ayudarte a superar este "mal trago" y por eso te ofrecemos un fin de semana en un espacio natural sorprendente a tan sólo 40 km de Barcelona, donde podrás relajarte en un entorno natural excepcional donde el agua, con sus cascadas y saltos te devolverá sin duda, esa sensación de relax de tus vacaciones.

Estamos seguros de que una visita al milenario Monasterio Benedictino de Sant Miquel del Fai, alguna ruta de senderismo o la degustación de la gastronomía de la zona, durante un fin de semana te devolverán el buen humor.

Si quieres conocer nuestra oferta y todo lo que te proponemos visítanos en http://www.hoyquedamos.com

!!!Feliz regreso de vacaciones!!!

jueves, 11 de agosto de 2011

MARIDAR NO ES TENER UN MARIDO


El maridaje del vino y la comida es el proceso en el cual los alimentos se casan con el vino para realzar el placer de la comida. Tradicionalmente el vino ha sido considerado como un alimento básico en la mesa, por lo que las tradiciones culinarias de cada zona han evolucionado íntimamente ligadas a los caldos de cada región.

En los restaurantes, el sumiller suele ser el encargado de recomendarnos los mejores maridajes entre comida y vino. El maridaje persigue ofrecer al comensal una experiencia más placentera para el paladar, mezclando ciertos elementos, como la textura y el sabor de los alimentos, con las características particulares del vino elegido, que reaccionaran al mezclarse. Encontrar la combinación adecuada nos proporcionará nuevas sensaciones, tanto en la degustación de la comida, como del vino con que la acompañamos.

Con frecuencia se habla del vino de Jerez como ‘el aperitivo más civilizado del Mundo’. Pocos vinos como un fino bien frío o una manzanilla preparan nuestro paladar para los placeres culinarios. Lo que no todo el mundo sabe, es que las posibilidades de los vinos de Jerez en la mesa, van mucho más allá de ese civilizado preámbulo que es el aperitivo.

En la zona formada por Jerez, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María y Chipiona, se produce básicamente la variedad de uva “Palomino fino”, así como “pedro ximenez” y “moscatel”. Lo sorprendente es que a partir de estas reducidas variedades de uvas y en función de su tipo de crianza, se de lugar a una impresionante variedad de vinos.

Los vinos típicos de esta zona son: Manzanilla y Fino . Deben servirse siempre bien fríos, son los aperitivos por antonomasia, y son además los acompañantes ideales de todo tipo de tapas, mariscos, pescados blancos y quesos suaves.

El Amontillado, es un vino idóneo para las sopas y consomés, las carnes blancas, el pescado azul y los quesos curados y el Oloroso, que es el vino apropiado para la caza y las carnes rojas.

Un vino difícil de encontrar, ya que las uvas idóneas para su crianza desaparecieron con la plaga de filoxera de 1894, pero digno de probar por su originalidad, es el Palo Cortado, un vino fuerte y concentrado como el oloroso, pero con el toque delicado del fino.

Los vinos dulces de la zona el Pedro Ximénez y el Moscatel, son ideales para tomar con todo tipo de repostería y quesos azules, mientras que el Pale Cream, servido ligeramente frío, es excelente para tomar con el foie y la fruta fresca al igual que el Médium , que también frío es un acompañante ideal para los patés y los quiches y finalmente el Cream que es el Jerez más indicado para la repostería.

Si eres aficionado al “buen yantar” no te quepa duda de que la provincia de Cádiz te dejará sin aliento. Desde www.hoyquedamos.com te recomendamos que si vas a viajar a esta zona, aproveches alguna de las ofertas que encontrarás en nuestra página, donde además de conocer los vinos de Jerez y descubrir perfectos y sorprendentes maridajes, tendrás la oportunidad de visitar la prestigiosa Bodega González Byass.

martes, 9 de agosto de 2011

¿QUÉ TENDRÁ EL GOLF?


Dicen que el golf engancha desde el primer momento, pero ¿qué tiene el golf que cada día lo practican más hombres y mujeres de cualquier edad y condición?

Según parece, el origen del juego podría provenir de los romanos, que jugaban usando un palo curvado y una bola hecha de plumas. Hay teorías que sostienen que el golf se originó en los Países Bajos (la palabra holandesa kolf significa 'palo'), pero las primeras menciones escritas sobre el golf se encuentran en dos actas del Parlamento de Escocia del siglo XV, por lo que se considera que el golf, tal y como lo conocemos hoy, nace en algún lugar de la costa este de Escocia a principios del siglo XV.

Alrededor del año 1.600, el golf era tan popular entre los aristócratas londinenses, que jugaban en cualquier parte, en plena ciudad, causando estragos en puertas y ventanas e hiriendo a los transeúntes, por lo que las autoridades tuvieron que intervenir para proteger al público y obligaron a los jugadores a jugar en el campo.

Pero sin duda, el golpe de golf más famoso que se recuerda, sea el que realizó Alan Shephard, golpeando una bola en la luna en 1971, que fue visto por una audiencia de millones de personas de todo el mundo. En las últimas décadas este deporte se ha popularizado notablemente y hoy en día es considerado uno de los deportes más saludables que se pueden practicar.

Además de ser un deporte donde no suelen producirse lesiones, de ahí que haya tanta gente de edad avanzada que lo practica, permite mejorar el estado físico de forma notable, ya que se caminan distancias considerables, al aire libre, durante al menos cuatro horas lo que redunda en beneficio del sistema cardiaco y circulatorio. Además fortalece la musculatura de los brazos, espalda y tórax.

A estos beneficios se suma que es un deporte que se practica en un entorno natural, que permite disfrutar del sol y de la naturaleza. Es por ello que Andalucía se ha convertido en el paraíso del golf por excelencia ya que cuenta con la mayor concentración de campos de golf de España.

El golf necesita de un deportista concentrado y con gran coordinación y precisión, lo cual mejora también la salud mental del jugador, descargando tensiones y tranquilizando el sistema nervioso. La práctica de este deporte requiere concentración y técnica, por lo que el jugador se enfrenta, no sólo a las dificultades del campo, sino a sí mismo, convirtiéndose en un reto personal muy motivador.

Y por último que duda cabe de que el golf es un deporte social que potencia las relaciones humanas, puede jugarse en familia y fomenta la competencia de forma positiva.

Para iniciarse en el golf basta con acercarse a un campo y comenzar en sus canchas de prácticas, para esto no se necesita instructor y uno se va acostumbrando a golpear la bola con el palo, no obstante desde www.hoyquedamos.com te recomendamos que comiences con algunas clases de iniciación donde adquirirás unos conocimientos técnicos mínimos, que después deberás poner en práctica por tu cuenta, para consolidar lo aprendido.

Para salir a jugar al campo es necesario estar previamente federado. Para obtener esta licencia basta presentarse al examen de la Federación, que consiste en una serie de preguntas del reglamento del juego, aunque cada vez más campos exigen que se tenga un hándicap para poder jugar en ellos.

El hándicap es la medida del número de golpes que necesita un jugador, sobre los recomendados para un campo, para completar el recorrido.

Desde www.hoyquedamos.com te animamos a iniciarte en este deporte, porque deporte es salud, o a seguir disfrutando de él a través de alguna de las ofertas que encontrarás en nuestra página.